Mình bắt đầu đi làm thêm phụ bếp ban đêm cũng hơn 1 tuần rồi. Đủ chuyện vui buồn. Kể nghe vui nè.

Đi làm ở quán Ý, có ông chủ người Ý và mình thích ăn phô mai, bơ các kiểu, nên làm ở quán Ý là tuyệt vời ông mặt trời, còn được đầu bếp (là ông chủ) nấu cho ăn mỗi ngày….cho đến một ngày ăn không nổi nữa dù món đó bán giá trên trời (25 – 30$/ phần).

Đi làm ở New Zealand sẽ được trả lương theo tuần, mà mình làm hơn 1 tuần rồi mà chẳng thấy lương đâu, lúc làm xong việc thì mình ghé vô văn phòng của ông chủ gõ cửa hỏi:

“Mày ơi, mày đã trả tiền cho tao chưa? Hay mày chuyển nhầm tiền cho đứa nào rồi, vì tao chưa nhận được tiền. Tao thích nhiều tiền lắm nhưng tao không muốn nhận một cục đâu, mày phải chia ra trả cho tao mỗi tuần nha.”

Ông chủ: “Tao rất xin lỗi mày, để tao kiểm tra lại nha, ngày mai mày đi làm có thể nhắc lại cho tao được không?”

Mình: “Okay”. Rồi hôm sau lúc tan làm đi về, mình quay lại bảo ổng: “Mày đừng quên trả tiền cho tao đấy nhá”.

Ông chủ xin lỗi rối rít: “Tao nhớ rồi, tao xin lỗi mày” . Còn mọi người trong bếp thì bật cười vì mình đòi nợ ông chủ.

.

Đi làm phụ bếp phải bưng bê nhiều. Có lần mình đang bưng dĩa bỏ vô máy rửa chén thì ông chủ thấy, ổng nói:

“Mày xếp dĩa nhiều nhiều vô rửa cho nó lẹ”

Mình: “Tao xếp vô được nhưng tao bưng ra không nổi, nó rất nặng so với tao”

Ổng hoảng hốt: “Oh tao xin lỗi mày, mày cứ làm tiếp đi, miễn sao mày làm được là được”

Mình nghĩ bụng: Nếu ổng vẫn cố ép mình bưng bê nặng thì hôm sau mình nghỉ việc luôn.

.

Cuối tuần thì quán rất đông khách, dù có 2 người phụ bếp nhưng làm quần quật luôn. Thằng bạn làm chung nó yêu cầu ông đầu bếp phụ là pha cho tụi mình cà phê để có sức mà làm tiếp. Ông phụ bếp chạy lên nói với ông chủ. Thế là ông chủ kêu thằng kia lên liền:

“Taki (tên thằng bạn người Nhật), mày lên đây tao nói cái này nè, mày vừa yêu cầu cà phê ah?”

Thằng bạn vừa đi lên vừa nói với ông chủ: “Tao làm rất mệt, tao yêu cầu một ly cà phê cũng không thể hay sao?”

Ông chủ: “Được chứ, tao kêu mày lên để hỏi là mày uống cà phê gì để tao pha”. 😂😂😂

Rồi ổng đi xuống chổ mình đang làm ổng hỏi mình “Còn mày thích uống gì my darling? ”

“Cho tao ly Latte đi, cảm ơn”.

Ổng nháy mắt tinh nghịch: “Okay babe”.

.

Đi làm rất mệt nhưng rất vui. Mỗi ngày mọi người đều hỏi mày có ổn không? Mày cố gắng ở đây làm với tụi tao nha, có mày vui lắm. Hahahaha.

Làm ở bếp nên ăn vặt nhiều, chuẩn bị cho khách mà dư ra tý là đưa cho mình ăn, riết mình nói với họ là “Tao mà làm đây cả tháng chắc tao mập lăn luôn quá”. “Mày khỏi lo, mày làm nhiều như vậy không có mập đâu, ăn tiếp đi” hahaha.

Có lúc đang ăn vụng ở bếp thì ông chủ đi xuống, thấy ngậm một miệng đầy thức ăn, ổng hỏi:

“Mày ăn gì thế my little girl? Mày đói bụng ah?”

Mình đang nhai nên không trả lời được, chỉ gật gật thôi, rồi ổng tỏ vẻ rất thông cảm “Tao sẽ nấu liền cho mày đây….mày ăn tiếp đi rồi làm”. Mình gật gù rồi tiếp tục ăn thôi.

Mình định làm đến cuối năm đủ tiền rồi thì nghỉ đi chơi thôi. Mà đi làm vui quá, cực nhưng vui.